سکته مغزی و نقش ماست در پیشگیری از آن
سکته مغزی یکی از علل اصلی مرگ و ناتوانی در جهان است و فشار خون بالا در بروز حدود ۵۷ درصد از موارد سکته مغزی نقش دارد. اما آیا مصرف ماست می تواند خطر سکته مغزی را کاهش دهد؟ پاسخ این سوال در ادامه این مقاله بررسی می شود.
ماست سرشار از باکتری های مفید برای سلامت روده است و یکی از دلایل احتمالی تاثیر ماست در کاهش خطر سکته، وجود پروبیوتیک ها است. این باکتری های مفید به تعادل میکروبیوم روده کمک می کنند و تحقیقات نشان می دهد که سلامت روده با عواملی مانند فشار خون و التهاب بدن ارتباط مستقیم دارد.
چرا ماست می تواند خطر سکته را کاهش دهد؟
روده سالم باعث تولید ترکیبات مفیدی مانند اسیدهای چرب زنجیره کوتاه می شود که سلامت قلب را تقویت می کنند. در مقابل، فقدان تعادل بین باکتری های «خوب» و «بد» می تواند فشار خون را افزایش دهد و خطر سکته را بالا ببرد. از آنجا که ماست حاوی باکتری های مفید است، مصرف آن می تواند تعداد پروبیوتیک ها را افزایش دهد، محیط روده را بهبود بخشد و مجموعه ای از آثار مثبت در بدن ایجاد کند و در نتیجه احتمال سکته را کاهش دهد.
پیشنهاد مطالعه: آخرین قیمت خودروهای داخلی در بازار آزادمشاهده آخرین قیمت خودروهای داخلی در بازار آزاد با ما
ماست غنی از مواد مغذی مفید برای قلب است. ماست مواد معدنی مهمی مانند کلسیم و پتاسیم دارد که در تنظیم فشار خون نقش دارند. پژوهش ها پیوسته ارتباط این مواد را با کاهش خطر پرفشاری خون و سکته مغزی نشان داده اند. برای تقویت بیشتر سلامت قلب، ماست را با میوه های غنی از پتاسیم مانند موز، انار، کیوی یا آلبالو ترکیب کنید.
منبع عالی پروتئین است. یک فنجان ماست ساده و بدون چربی حدود ۱۴ گرم پروتئین دارد، در حالی که ماست یونانی در هر فنجان تا ۲۵ گرم پروتئین دارد. رژیم های پرپروتئین با کمک به حفظ ترکیب بدنی سالم به طور غیرمستقیم خطر سکته را کاهش می دهند. پروتئین باعث می شود در وعده های غذایی احساس سیری بیشتری داشته باشید، پرخوری نکنید و وزن متعادل داشته باشید که همه این عوامل در کاهش خطر سکته موثرند.
پیشنهاد مطالعه: آغاز دوباره پروازهای حج عمره_فرنگی
در آخر، مصرف ماست به عنوان یک phần از رژیم غذایی سالم و متعادل می تواند به کاهش خطر سکته مغزی کمک کند. اما باید记 که یک رژیم غذایی سالم sadece شامل خوردن ماست نیست، بلکه باید شامل مجموعه ای از غذاهای سالم و متعادل نیز باشد.
