با این رژیم پر از چربی، دیگر آلزایمر نمی‌گیرید!

رژیم غذایی پرهیجان برای مغز جوان

کسب وکار

پژوهشگران دانشگاه میسوری به‌مدت سال‌ها در حال بررسی تأثیر رژیم غذایی پرچرب و کم‌کربوهیدرات بر مغز هستند و یافته‌های جدیدشان نشان می‌دهد که این رژیم می‌تواند مغز را جوان و پرانرژی نگه دارد.

رژیم کتوژنیک که بر مصرف مواد چرب مانند ماهی، گوشت، سبزیجات غیرنشاسته‌ای، توت‌ها، مغزها، دانه‌ها، تخم‌مرغ و لبنیات پرچرب تاکید دارد، می‌تواند عملکرد مغز را تقویت کند.

در این پژوهش، موش‌های ماده که دارای ژن APOE4 هستند، با پیروی از رژیم کتوژنیک، سطح انرژی مغزی آن‌ها افزایش یافت و باکتری‌های روده سالم‌تر داشتند. این یافته‌ها می‌تواند مشخص کند چه افرادی بیشترین سود را از این رژیم خواهند برد.

رژیم کتوژنیک می‌تواند مغز را از گلوکز به کتون‌ها به‌عنوان منبع سوخت chuyển دهد و سلامت سلول‌های مغزی را حفظ کند. این روش می‌تواند خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهد.

این نتایج نشان می‌دهد که رژیم غذایی باید متناسب با ژن، جنسیت، سن و وضعیت روده هر فرد انتخاب شود. با توجه به اینکه علائم آلزایمر معمولاً بعد از ۶۵ سالگی بروز می‌کنند، مراقبت از مغز باید سال‌ها قبل از بروز علائم آغاز شود.

پژوهشگران دانشگاه میسوری با استفاده از امکانات پیشرفته تصویربرداری و همکاری میان‌رشته‌ای، می‌توانند تحقیقات خود را بهبود بخشند و انگیزه‌ای برای ارائه روش‌های پیشگیری و حفظ سلامت مغز فراهم کنند.

این یافته‌ها می‌تواند راهکارهای پیشگیرانه‌ای برای حفظ عملکرد مغز ارائه دهند و در نهایت، کمک کنند تا مغز انسان جوان و پرانرژی باقی بماند.